The Melting Pot of Salt Lake City

We stayed in the hotel so tried out the restaurant. No regrets! Great service, fantastic steak and elk and a great selection of cocktails made for a fantastic dinner experience.

The copper onion🍸🍹最後那張是dumpling！！！不過味道還不錯，喜歡上面的橙絲[心]Wagyu Stroganoff裏面的牛肉燉的剛剛好，入口細膩，口感很好[愛你]lamb味道也不錯，下次可以試試他家的鴨肉[饞嘴][饞嘴]

以法餐和日餐結合的米其林一星餐廳，Omakase 九道菜沒有很特別的驚喜，這季的菜單更像是中法混搭。只有腌制過的生牛肉和扇貝給人眼前一亮的感覺！牛肉的鮮香搭配🍐果仁和生鵪鶉蛋，扇貝🐚的鮮味完全被芝士和西芹吸收！當然，Takashi最贊的還是甜點！可可奶凍🍮配金橘焦糖👍 ​

好喝的啤酒，舒適安逸的氛圍。這是一個和朋友一起出來閑逛，喝啤酒的好地方，開胃菜分量很足（例如，我們吃了一份三人套餐的玉米片，感覺吃的很飽），他們甚至還提供一些純素的菜品，在這兒偶爾還會遇到電影里才能見到的人物，比如Paint Nite 和 喜歡智力測試的Geeks ，所以在這兒會有額外的樂趣。

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